حمید دبیری معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: در الگوی کشت، تولید متناسب با نیاز جامعه پیش بینی و با توجه به ابزار‌های مختلف از جمله کنترل سطح زیر کشت، صنایع فرآوری و تبدیلی، صادرات و دیگر ابزار‌ها وضعیت بازار تنظیم می‌شود.
او تصریح کرد: الگوی کشت برنامه ریزی جهت یک نظام کشاورزی پایدار با در نظر گرفتن تامین معیشت کشاورزان، تولید محصولات اساسی و حفظ منابع آب و خاک است.
این مقام مسئول با بیان اینکه کشاورزی از ریسک بالایی برخوردار است و تغییرات اقلیمی بر تولید تاثیر مستقیم دارند، اضافه کرد: در سال زراعی جاری وزارت کشاورزی حدود ۲۰ هزار هکتار کشت گوجه فرنگی با پیش بینی تولید یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن محصول برای استان فارس در نظر گرفته است.
او افزود: از مقادیر مذکور ۱۲ هزار و ۸۰۰ هکتار برای کشت تابستانه گوجه فرنگی در نظر بوده است تا بتوان ۳۰۰ هزار تن جهت مصارف تازه خوری درون استان، حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تن برای استفاده در صنایع تبدیلی و ۲۰۰ تا ۳۰۰ هزار تن برای سایر استان‌ها و صادرات تامین کرد.
دبیری گفت: سازمان جهاد کشاورزی استان فارس قبل از شروع کشت تابستانه سطوح ابلاغی را متناسب با ظرفیت هر شهرستان و مراکز جهاد کشاورزی به همه شهرستان‌ها و کشاورزان اعلام و بر روند کشت نظارت کرده است.
او بیان کرد: بر اساس یک رویه قابل پیش بینی ۱۳ هزار و ۶۰۰ هکتار از اراضی این استان به کشت گوجه فرنگی توسط کشاورزان اختصاص یافت.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس تاکید کرد: این میزان از افزایش حدود ۸۰۰ هکتاری سطح زیر کشت تابستانه گوجه فرنگی توسط کشاورزان علی رغم اطلاع رسانی‌های قبلی مبنی بر لزوم رعایت سطوح زیر کشت ابلاغی انجام شده است و سازمان جهاد کشاورزی ابزار‌های لازم و کافی برای جلوگیری از کشت را ندارد و اقدمات ما جنبه ارشادی دارد.
دبیری ادامه داد: سطح قابل ملاحظه‌ای از اراضی زیر کشت گوجه فرنگی در مرکز فارس و شهرستان‌هایی مانند بیضا و مرودشت و ارسنجان قرار دارد که به دلیل همزمانی در برداشت موجب رسیدن به پیک تولید این محصول شده است.
او گفت: در دیگر مناطق سطوح زیر کشت گوجه فرنگی به این میزان نبوده به طور مثال در جنوب شرق فارس حدود ۴۱۱ هکتار به کشت گوجه فرنگی اختصاص داشت که تا اواخر تیر ماه حدود ۲۲ هزار تن محصول برداشت کردند.
او اضافه کرد: با وجود بیش از ۸۰ واحد فعال صنایع تبدیلی و تکمیلی گوجه فرنگی در این استان با ظرفیت جذب سالانه بیش از یک و نیم میلیون تن محصول و وجود ظرفیت‌های صادراتی معمول سالانه، نگرانی از وضعیت تولید گوجه فرنگی وجود ندارد.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس افزود: با این حال با توجه به بسته شدن مسیر صادرات علی رغم حذف تعرفه‌های صادراتی، کاهش قیمت رب در بازار‌های جهانی، افزایش قابل ملاحظه تولید در واحد سطح به طوری که از میانگین ۵۰ تن به حدود ۹۰ تن در هکتار رسیده، باعث شد تا مقادیر قابل ملاحظه‌ای گوجه فرنگی وارد بازار شود.
دبیری با بیان اینکه به دلیل ناتوانی مالی صنایع تبدیلی، جهاد کشاورزی بر اساس وظایف ذاتی و سازمانی و مطابق با روال قانونی، با برگزاری جلسات متعدد با صاحبان صنایع و تامین اعتبارات لازم، اقدام به خرید توافقی گوجه فرنگی رُبی با قیمت ۳ هزار و ۵۰۰ تا ۳ هزار و ۸۰۰ تومان از طریق سازمان تعاون روستایی و با همکاری اتحادیه تعاونی‌های مرتبط کرده است، افزود: این امر موجب افزایش و تعدیل قیمت گوجه فرنگی تازه خوری در استان فارس نسبت به سایر استان‌های کشور شد.
او گفت: پیگیری‌های لازم جهت تامین سرمایه در گردش کارخانجات رُب سازی در دستور کار سازمان جهاد کشاورزی استان فارس قرار دارد.