کامران کریمی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کرمانشاه با اشاره به اینکه تاکنون بیش از ۲۰ هکتار از اراضی شهرستان کرمانشاه به کشت زعفران اختصاص یافته است گفت : پیش بینی می‌شود تا پایان فصل کشت این سطح به ۴۰ هکتار برسد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کرمانشاه با اشاره به اینکه متوسط عملکرد برداشت زعفران در این شهرستان ۶ کیلوگرم در هکتار است گفت: عمده سطح زیر کشت این محصول در دهستان‌های سرفیروزآباد و سراب نیلوفر است.
وی افزود: با توجه به شرایط آب وهوایی و نیاز پایین به آب، این محصول می‌تواند جایگزین مناسبی برای محصولات زراعی آب بر باشد .