حجت اله مددخانی سرپرست فرمانداری شهرستان آبیک گفت: به منظور افزایش کیفیت نان و تأمین رضایت مردم در حوزه امور آرد و نان، حمایت‌های فراوانی شامل برگشت آرد کسر شده از سهمیه شهرستان، تأمین آرد فوق العاده، مناسبتی و ... صورت گرفته است.
وی با بیان اینکه اکثریت نانوایان در انجام وظایف خود متعهد هستند، ادامه داد: علیرغم این حمایت‌ها، در برخی از نانوایی‌ها همچنان شاهد تخلفاتی نظیر کم فروشی، گران‌فروشی، عرضه خارج از شبکه و کیفیت پایین نان عرضه شده به مردم بودیم که با توجه به مصوبات جلسه کارگروه بررسی تخلفات نانوایان، یک واحد نانوایی سنگکی علیرغم اینکه چند بار تذکر داده شده بود، پلمب شد.
مددخانی افزود: روند بازدید و برخورد با واحد‌های متخلف به طور مستمر تا زمانی که کیفیت عرضه نان به حد مطلوب برسد در دستور کار قرار دارد.