رحمان فیض قربانی مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی کرمانشاه با اشاره به آغاز عملیات توسعه مزارع زعفران در استان کرمانشاه، گفت : این طرح با اعتبار ۹۰ میلیارد ریالی به منظور توسعه این محصول در ۱۷۰ هکتار از مزارع استان آغاز و تا نیمه اول شهریور ماه ادامه خواهد.
وی افزود: برنامه توسعه مزارع زعفران در استان کرمانشاه با مشارکت متقاضیان و با تأمین ۵۰ درصد پیاز زعفران توسط سازمان جهاد کشاورزی و ۵۰ درصد توسط بهره برداران عملیاتی خواهد شد.
مدیر باغبانی جهاد کشاورزی استان کرمانشاه به زمین‌های زیر کشت استان کرمانشاه اشاره و تصریح کرد: سطح مزارع زعفران استان در حال حاضر ۵۰۰ هکتار با تولید ۲ هزار و ۲۰۰ گرم زعفران تولیدی است که با انجام عملیات توسعه امسال سطح مزارع زعفران با افزایش ۳۴ درصدی به ۶۷۰ هکتار خواهد رسید.
فیض قربانی ادامه داد: با اجرای طرح توسعه مزارع زعفران در کرمانشاه پیش بینی می‌شود تولید زعفران در این استان با افزایش یک تن در سال به سه هزار و ۲۰۰ کیلو گرم در سال برسد.
وی کشت و تولید زعفران را به دلیل میزان نیروی کار لازم را می‌توان به عنوان کلید اشتعال در استان کرمانشاه دانست و اضافه کرد: محصول زعفران نقش بسیار مؤثری در افزایش درآمد کشاورزان، افزایش اشتغال و در سطح کلان افزایش صادرات و ارز آوری داشته بر همین اساس یک فرصت شغلی خواهد بود .