عزت الله عرب انصاری مسئول گشت مشترک بازرسی از نانوایی‌ها گفت: این طرح با حضور بازرسان صمت، جهاد کشاورزی، بسیج اصناف، مرکز بهداشت و فرمانداری برگزار شد.
وی افزود : ماهانه ۵۰۰ مورد بازرسی از نانوایی‌های شاهرود انجام و به طور متوسط ۲۵ پرونده تخلف به اداره تعزیرات حکومتی ارسال می‌شود.
به گفته عرب انصاری، گران فروشی، کم فروشی، رعایت نکردن ساعت پخت و تعطیلی‌های خودسرانه از جمله تخلفات نانوایی هاست.