در این طرح فرمانداران، بخشداران، مدیران‌کل صمت، تعزیرات حکومتی، جهاد کشاورزی و امور روستایی مکلف شدند در قالب طرح ویژه نظارتی بر عملکرد نانوایی‌ها و کارخانه‌های تولید آرد در استان، با متخلفان برخورد قاطع داشته باشند.
در همین راستا تیم‌های ویژه نظارتی از روز قبل از عید سعید قربان با بکارگیری تمام توان و استعداد نیرو این طرح ویژه را آغاز کردند.
از شهروندان نیز تقاضا می‌شوند در صورت مشاهده تخلف نانوایی‌ها و یا عملکرد مطلوب واحد‌های خبازی، موضوع را از طریق شماره تماس ۱۲۴ صنعت، معدن و تجارت و ۱۳۵ تعزیرات حکومتی گزارش کنند.
همچنین شهروندان می‌توانند تصاویر (فیلم و عکس) را از طریق پیامرسان‌های داخلی به شماره ۰۹۳۰۴۹۶۱۹۳۸ ارسال کنند.