تب کریمه کنگو یک بیماری ویروسی است که بیشتر در فصل گرم سال شیوع پیدا می‌کند.
گوشت آلوده، ویروس تب کنگو را انتقال می‌دهد. تب کریمه کنگو که بیماری ویروسی مشترکی میان انسان و دام است، تماس با خون و بافت بیماران به ویژه در مرحله خونریزی یا انجام هرگونه اقدامی که منجر به تماس انسان با خون آن‌ها شود، باعث انتقال بیماری می‌شود.