بر پایه آمار جهاد کشاورزی ۳۴۷هزار بهره‌بردار در بخش کشاورزی خراسان رضوی وجود دارد که از این تعداد ۱۷۲هزار نفر معادل ۴۹/۷ درصد بهره‌بردار باغی هستند.
سطح زیر کشت محصولات باغی در استان ۳۳۰ هزار هکتار است که ۳۰۱ هزار هکتار معادل ۹۱درصد در بخش آبی و ۲۹هزار هکتار معادل ۹درصد در بخش دیم، محصول باغی به بازار استان و کشور ارائه می‌دهد.
سهم محصولات باغی از کل محصولات زراعی- باغی استان حدود ۴۶درصد و سهم استان از سطح کل محصولات باغی کشور در حدود ۱۲درصد است. میزان تولید محصولات باغی استان حدود ۹۶۶هزار تن معادل ۱۶درصد که معادل ۴/۶ درصد کشور است.