شایسته مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: بهره برداران استان تا پایان خرداد ۹۸۰ تن زیره سبز برداشت می‌کنند.
او با اشاره به اینکه سطح زیرکشت این محصول در استان هزار و ۷۶۰ هکتار است، افزود: شهرستان سرایان با داشتن هزار و ۲۰۰ هکتار بیشترین سطح زیرکشت این محصول را در استان به خود اختصاص داده است.
شایسته با اشاره به اینکه ۹۰ درصد تولید زیره سبز به خارج از استان برای استفاده شرکت‌های داروی گیاهی است، اظهار کرد: داخل استان نیز این محصول به صورت عرقیات مورد استفاده قرار می‌گیرد.
زیره سبز دارای خواصی از جمله ضد نفخ، کمک به هضم، تقویت حافظه، درمان بی خوابی، ضد ویروس و ضد باکتری است.