ولی الله زمانی صبح چهارشنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه ماهانه حدود ۱۰ هزار تن گندم به کارخانجات آردسازی اختصاص می‌یابد، اظهار کرد: بیش از ۱۴۷ هزار و ۱۹۰ تن گندم برای تولید آرد برای مصارف واحدهای خبازی، خبازی آزادپز، تمام شده و صنف و صنعت اختصاص داده شده است.
زمانی بیان کرد: گندم واحدهای خبازی، خبازی آزادپز، تمام شده و صنف و صنعت به ترتیب با قیمت‌های ۶۶۵، ۹۰۰، ۱۲۰۰۰ و ۱۲,۰۰۰ تومان برای تولید آرد مورد نیاز به کارخانجات آردسازی تحویل داده می‌شود.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان از هماهنگی و تدارک تولید ۹۷۹ میلیون و ۷۹۸ قرص نان در سال ۱۴۰۱ در استان زنجان خبر داد و گفت: بیش از ۱۴۷ هزارتن گندم برای تولید ۱۲۷ هزار و ۲۶۹ تن آرد خام خانه‌پز روستایی و مصارف نانوایی (واحدهای نانوایی نوع یک، دو، شش) به کارخانجات آردسازی اختصاص یافته است.
زمانی گفت: با اختصاص ۱۲۷ هزار و ۲۶۹ تن آرد معادل ۳ میلیون و ۱۸۱ هزار کیسه ۴۰ کیلوگرمی به واحدهای خبازی و خانه پز روستایی، ۹۷۹ میلیون و ۷۹۸ قرص نان تولید و به دست مردم استان زنجان در ۱۴۰۱ رسیده است.
وی بیان کرد: گندم‌های مورد نیاز تولید آرد نوع یک، دو و شش را به قیمت کیلویی ۶۶۵۰، ۹۰۰۰ و ۱۲۰,۰۰۰ ریال برای تولید انواع آرد به کارخانجات آردسازی اختصاص داده می‌شود.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با اشاره به اینکه امکان خارج کردن آرد یارانه‌ای از شبکه توزیع وجود دارد، اظهار کرد: با توجه به اینکه هر کیسه آرد یارانه‌ای نوع یک اکنون برای مصرف کنندگان واحدهای نانوایی با قیمت ۳۲,۸۰۰ تومان فروخته و امکان این وجود دارد که در بازار آزاد به قیمت ۳۰۰ الی ۴۰۰ هزار تومان معامله شود.
زمانی اظهار کرد: با هماهنگی‌هایی که از طریق بازرسین سازمان جهادکشاورزی استان و تعزیرات حکومتی صورت گرفته، بررسی و صحت عملکرد واحدهای نانوایی مشمول تخصیص آرد فوق العاده به صورت روزانه و مستمر مورد نظارت و کنترل قرار می‌گیرد تا آردهای یارانه‌ای از شبکه توزیع و مصرف شهروندان، خارج نشود