مصطفی سپهری اردکانی سرپرست اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان اردکان، ضمن اشاره به اینکه شهرستان اردکان یکی از قطب‌های خرید و فروش کبوتر نوک قنار درکشور است، افزود:کبوتر نوک قنار، یک کبوتر اصیل ایرانی بسیار گران قیمت است که فرایند نگهداری پیچیده‌ای دارد درحالی که خرید و فروش آن درآمد زایی بالایی در پی دارد.
او در ادامه کنترل و حفظ بازار فروش پرنده نوک قنار را یکی از اهداف مهم برگزاری جشنواره «کبوتر نوک قنار» عنوان کرد و افزود: این جشنواره از تاریخ ۳۰ فروردین ماه لغایت ۳ اردیبهشت ماه در ساعات ۱۷ الی ۲۳ در محل سالن آموزشکده فنی شهید بهشتی اردکان برگزار می شود.