محسن دهقانی رئیس جهاد کشاورزی شهداد با اشاره به اینکه سطح زیر کشت سیر در بخش شهداد بالغ بر ۳۰۰ هکتار است، گفت: پیش بینی می‌شود، ۹هزار تن سیر از مزارع شهداد برداشت شود.
او افزود: برداشت سیر از نیمه دوم فروردین آغاز شده است و تا پایان اردیبهشت ادامه دارد.
دهقانی تصریح کرد: امسال سطح زیر کشت سیر در شهداد به دلیل بازار نامطلوب صادرات طی پارسال، بیش از ۵۰ درصد کاهش داشته است.
رئیس جهاد کشاورزی بخش شهداد بیان داشت: سیر شهداد به کشور‌های روسیه، ترکیه، عراق و ... صادر می‌شود.
او افزود: کارخانه فرآوری سیر نیز در شهداد به همت بخش خصوصی راه اندازی شده است که به زودی فعال می شود.