مستند «صیاد» با استفاده از تصاویر آرشیوی و در گفتگو با امیر آرام، امیر آراسته و دیگر دوستان شهید زندگی پر فراز و نشیب شهید علی صیاد شیرازی را روایت می‌کند، این مستند طی ۲ سال در تهران ساخته شده و پژوهش آن نیز نزدیک به ۳ ماه زمان برده است.
شهید علی صیاد شیرازی متولد ۲۳ خرداد ۱۳۲۳ فرماندهِ اسبق نیروی زمینی ارتش جمهوری اسلامی ایران و عضو شورای عالی دفاع ملی بوده‌است.
او از فرماندهان جنگ ایران و عراق بود که پس از ۳۲ سال خدمت در یگان‌های مختلف نیروی زمینی ارتش، در ۲۱ فروردین سال ۱۳۷۸ توسط منافقین در مقابل منزلش در تهران ترور شد. مراسم تدفین او با حضور فرمانده کل قوا و جمعی از فرماندهان یگان‌های مختلف نیروهای مسلح ایران و مردم برگزار شد.
فیلم مستند «صیاد» امشب دوشنبه ۲۱ فروردین و به مناسبت سالروز شهادت امیر سپهبد علی صیاد شیرازی ساعت ۲۱ از شبکه مستند سیما پخش می‌شود و یاد و خاطره آن شهید والامقام را گرامی می‌دارد. تکرار این مستند نیز فردا سه شنبه ساعت ۹ بازپخش می‌شود.