آقای سیاوش سلیمی گفت: طبق روال همه ساله با نزدیک شدن به ایام پایانی سال، تولید شیرخشک افزایش می یابد.
او با بیان اینکه ماهانه ۱۵ هزارتن شیرخشک در کشور تولید می شود، گفت: بنابرآمار موجودی شیرخشک دپو شده در کارخانجات تولیدی بیش از ۲۶ هزارتن است چراکه بدلیل نوسانات نرخ ارز و واریز پول بصورت ریالی از سوی خریداران کشورهای اطراف مشکلاتی را ایجاد کرده است به طوریکه تفاوت نرخ ارز به ضرر تولیدکننده می انجامد.
سلیمی ادامه داد: در ستاد تنظیم بازار مصوب شده بود که برای ۴ ماهه مهر تا پایان دی ماه، واحدهای تولیدی نیازی به رفع تعهد ارزی ندارند و ریالی باید محاسبه شود. این درحالی است که تابه امروز مصوبه به بانک مرکزی ابلاغ نشده است که اگر این موضوع عملیاتی نشود، شرکت ها ورشکست خواهند شد چراکه درآن مقطع زیرنرخ تمام شده شیرخام را جذب و صادرکردند.
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی درباره آخرین وضعیت بازار شیرخشک گفت: قیمت شیرخشک داخل تغییری نداشته و کماکان همانند قبل است، ضمن آنکه متقاضی در بازار داخل کمتر شده است.