علی مستوفیان گفت : این جشنواره با مشارکت فرمانداری شهرستان گرمه، شهرداری و شورای اسلامی شهر درق در ۴ اسفندماه ۱۴۰۱ در مسجد تاریخی این شهر برگزار می‌شود.
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان شمالی گفت : این جشنواره با اجرای برنامه‌های فرهنگی و هنری، معرفی صنایع‌دستی، بازی‌های بومی و محلی و پخت غذا‌های سنتی همراه خواهد بود.
مستوفیان گفت : باهدف معرفی هرچه بیشتر این میراث معنوی، این جشنواره سمنو در شهر بجنورد نیز با حضور علاقه‌مندان سه‌شنبه ۱۶ اسفندماه جاری در محل فرهنگسرای شهر برگزار می‌شود.
او گفت : پخت سمنو در خراسان شمالی و با تمرکز در شهر درق، با اجرای یک‌سری آداب ور سومم برگزار می‌شود که این امر موجب شده است پخت سمنو به‌عنوان یکی از آیین‌های معنوی خراسان شمالی با شماره ۱۱۱۶ در فهرست آثار ملی کشور به ثبت برسد.