سازمان مرکزی آمار مصر در بیانیه‌ای که روز پنجشنبه منتشر شد اعلام کرد تورم سالانه در بازار این کشور از ۲۱.۹ درصد در دسامبر ۲۰۲۲ به ۲۶.۵ درصد در ژانویه ۲۰۲۳ افزایش یافته است.
براساس گزارش «آناتولی» بر اساس داده‌های رسمی، نرخ دلار آمریکا در پایان ژانویه گذشته به حدود ۳۰ پوند افزایش یافت. کاهش ارزش پول مصر به دلیل افزایش قیمت تمام شده واردات به صورت ارزی و افزایش قیمت تمام شده تولید است.
بر اساس آمار‌های بیانیه امروز، تورم ماهانه در مصر نسبت به ماه قبل ۴.۹ درصد افزایش یافته است. تورم در گروه مواد غذایی و آشامیدنی در ماه گذشته همزمان با جهش ۶۵.۳ درصدی قیمت غلات و نان نسبت به سال قبل، ۴۸.۱ درصد افزایش یافت.
افزایش قیمت سوخت و غلات باعث شده که مصر که بزرگ‌ترین مصرف‌کننده گندم جهان است ارز بیشتری را صرف واردات کند. این مسئله البته موجب افزایش بی سابقه صادرات این کشور هم شده است.
قیمت مرغ در ژانویه گذشته نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۹.۷ درصد و شیر و تخم مرغ نیز ۶۰.۳ درصد افزایش یافت. همچنین قیمت رستوران‌ها و هتل‌ها ۴۲.۸ درصد و مسکن، برق و آب نیز نسبت به سال قبل ۷.۲ درصد افزایش داشته است.