young journalists club
یکی از غذاهایی که به سرعت می‌توان آن را تهیه کرد، اشکنه است. یک آشپز این غذا را به روش متداول در تهران درست کرده است که در ویدئوی زیر می‌بینید. مواد اولیه این غذا شامل پیاز، سیب زمینی، گوجه، تخم مرغ، رشته پلویی، ترخون، نمک، فلفل و زردچوبه است.
اشکنه شنیلیله و تخم مرغ و سیب زمینی پیاز و زرد چوبه نمک وفلفل داره من نمی دانو این دستور را از کجا آوردید