جلالی گفت: از مجموع ۲۳۴ واحد نانوایی فعال این شهرستان، ۶۰ واحد دوگانه سوز هستند.
وی با بیان اینکه تجهیز ۶۰ واحد دیگر از نانوایی‌ها تا عید نوروز نباید فقط در مرکز شهرستان شاهرود انجام شود، تاکید کرد: دوگانه سوز کردن نانوایی‌ها باید براساس پراکندگی شهرها و روستاهای شهرستان انجام شود.
جلالی هدف از دوگانه سوز کردن نانوایی را جلوگیری از کمبود نان در مواقع بحرانی به ویژه قطع گاز عنوان و اظهار کرد: نانوایی‌های دوگانه سوز در صورت قطع گاز می‌توانند از نفت گاز (گازوییل) به عنوان سوخت جایگزین استفاده کنند.
معاون استاندار و فرماندار ویژه شاهرود ادامه داد: برنامه دوگانه سوز کردن بقیه ۲۳۴ واحد نانوایی فعال شهرستان تا پایان سال آینده در دستور کار است.