کتوک گفت:طبق سرشماری انجام شده از کندو و کلونی‌های زنبور عسل، کارشناسان اعلام کردند که ۲۰۶ هزار کلونی در استان ثبت شده است.
او با بیان اینکه امسال ۱۰۰ کیلوگرم ژل رویال تولید شده است افزود:همچنین ۱۱ تن و ۵۲۶ کیلوگرم گرده گل،۲۳ تن موم و ۵۷۲ کیلوگرم بره موم (نوعی موم نرم که خواص ضد ویروس و باکتری دارد) در استان تولید شده است.
او در مورد لزوم ثبت کلونی‌های زنبورداران گفت:با ثبت اطلاعات زنبورداران در سامانه سراسری، آن‌ها از خدمات در نظر گرفته شده بهره‌مند خواهند شد.
او در مورد اصلاح نژاد ملکه زنبور عسل و بومی استان گفت: از سال ۱۳۸۵ شروع به اصلاح نژاد ملکه کردیم که در حال حاضر به نسل چهاردهم رسیدیم.
کتوک می‌گوید:درحال تحقیق بر روی ۸ صفت هستیم و تلاش می‌کنیم مقاومت به کنه واروا، تمیز کردن خود با جویدن، رفتار بهداشتی بالا، رشد سریع جمعیت در بهار و عدم بچه دهی در فصل بهار را در گله آن‌ها ثبیت کنیم.
در سال‌های اول تولید، افراد، در هر کلونی، به صورت میانگین ۷ کیلوگرم و افراد حرفه‌ای ۱۲ کیلوگرم عسل تولید می‌کنند.
در استان گلستان عسل بهارنارنج، کلزا، گون، آویشن و در منطقه دشت عسل خارشتر تولید می‌شود.