سیامک الیاسپور مدیر جهاد کشاورزی هرسین گفت : شرایط آب و هوایی هرسین، این شهرستان را به یکی از مناطق مستعد کشت زعفران در استان تبدیل کرده است.
سیامک الیاسپور گفت: سال گذشته ۸ تا ۱۰ تن پیاز زعفران بین کشاورزان علاقمند به این کشت کم آب بر در هرسین به صورت رایگان توزیع شده است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان هرسین با بیان اینکه کشت زعفران در ایران از قدمت بالای برخورد دار است، تصریح کرد: این محصول گرانبها عمری سه هزار ساله در ایران دارد که به دلیل اهمیت و ارزش بالای این گیاه نیازمند توجه و دقت در هنگامی کاشت و برداشت دارد.
الیاس پور خاطر نشان کرد: کشت زعفران به دلیل کم مصرف بودن در صرف آب گیاه مناسبی برای کشت در مناطق تقریباً خشک است همچنین به دلیل گران قیمت بودن این محصول با ایجاد شغل می‌توان عاملی برای درآمدزایی بالا برای کشاورزان باشد.
وی به زمان مناسب برای کشت زعفران در شهرستان هرسین اشاره کرد و گفت: معمولاً کشت زعفران از اواخر خرداد ماه آغاز شده و تا اواسط مهرماه ادامه خواهد داشت که در همین راستا توصیه می‌شود که زمان کاشت و برداشت این محصول به تأخیر نیافتد تا بازدهی خوبی داشته باشد.
الیاس پور با اشاره به اینکه کشاورزان می‌توانند با برنامه‌ریزی مناسبی برای مصرف درست و جلوگیری از هدر رفت آب کشت‌های خود را مدیریت کنند، تاکید کرد: در این راستا بر اساس تاکید کارشناسان با توجه به قرار گرفتن در فصول سرد سال و در پیش داشتن بارندگی‌ها از کشت‌های پاییزه برای بهره بیشتر از نزولات استفاده کنند .