این روز‌ها در روستای اصفهک طبس، موسم برداشت گیاه نعنا است.
این گیاه به صورت تازه و خشک شده مصرف شده و می‌تواند نیاز انسان به ویتامین‌ها و مواد مغذی را تأمین کند.
کشاورزان اصفهکی امسال از فروش محصول خود رضایت کافی ندارند.
از تولید خوب تا فروش نامناسب
یکی از کشاورزان روستای اصفهک شهرستان طبس گفت: در ۴۰ روز باید ۳ بار نعنا را از زمین برداشت کرد و کیفیت این محصول نیز بسیار بالا است.
او افزود: نعنا گیاهی است که تولید آن به طور عمده در روستای اصفهک انجام می‌شود و بسیاری از اهالی به کشت و برداشت آن مشغول هستند.
بیشتر بخوانید
یکی دیگر از کشاورزان روستای اصفهک با اشاره به اینکه امسال فروش محصول خوب نیست، اظهار کرد: ۹۵ درصد محصول امسال را انبار کرده ایم و به صورت خشک شده موجود است.
او گفت: بخشی از محصول در کارگاه‌های عصاره گیری خانگی تبدیل به عرق نعنا می‌شود، اما باید برای فروش هر چه بهتر محصول برنامه ریزی کرد.
تولید ۳۰ تن نعنای خشک در طبس
عطاحسینی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان طبس گفت: ۳۰ هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان زیرکشت نعنا قرار دارد.
او افزود: از مجموع سطح زیرکشت نعنا در طبس، یک سوم آن معادل ۱۰ هکتار مربوط به روستای اصفهک است.
عطاحسینی بیان کرد: از هر هکتار یک تن نعنای خشک حاصل می‌شود که مجموعا ۳۰ تن محصول برداشتی در شهرستان است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان طبس گفت: علاوه بر مصرف نعنا در شهرستان طبس، مشتریانی در کارخانه‌های سبزی خشک کنی سایر شهرستان‌ها نیز وجود دارند که خواهان نعنای اصفهک هستند.