الیاس پور مدیر جهاد کشاورزی شهرستان هرسین با بیان اینکه امسال ۴۵ هکتار به کشت زعفران اختصاص دارد گفت : زعفران یکی از محصولات با ارز آوری بالا و کم آب بر است.
وی ادامه داد: زعفران تا ۷ محصول می‌دهد بنابراین برای کشاورزان صرفه اقتصادی بالایی دارد.
رئیس جهاد کشاورزی هرسین با بیان اینکه با کمبود منابع آبی مواجه هستیم افزود: کشت این محصول بهره وری از آب را افزایش می‌دهد و به دلیل تقاضای زیاد، بازار آن هنوز اشباع نشده و سود خوبی حاصل کشاورزان می‌شود.
الیاس پور گفت: استان کرمانشاه از سالیان دور زیستگاه زعفران بوده به همین دلیل آب و هوای شهرستان هرسین فرصت مناسبی برای رشد این محصول فراهم کرده است .