بیولوژی زنبورعسل، اقتصاد و تجارت در صنعت زنبورداری، عسل و صنایع غذایی، زنبور عسل و محیط زیست، زنبور عسل و سلامت انسان و تجهیزات صنعت زنبورداری از محور‌های همایش دو روزه پرورش زنبور عسل در تبریز است.
این همایش با هدف هم‌اندیشی، هم‌افزایی و تبادل نظر در مورد یافته‌های پژوهشی حوزه‌های مختلف صنعت پرورش زنبور عسل در دانشگاه تبریز برگزار می‌شود.