رحمان فیض قربانی مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به اینکه امسال در ۴۸۲ هکتار از مزارع استان کرمانشاه زعفران کشت شد گفت : پیش بینی می‌شود از این میزان سطح زیرکشت حدود ۲/۵ تن محصول زعفران برداشت شود.
رحمان فیض قربانی با بیان اینکه تولید این محصول نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود ۲۰ درصد رشد نشان می‌دهد خاطر نشان کرد: میزان اشتغالزایی زعفران در استان بیش از ۵۰۰ نفر است.
وی با اشاره به اینکه امسال ۵۰ هکتار به سطح زیرکشت این محصول در استان افزوده شد گفت: برنامه ریزی شده است سال آینده ۲۰۰ هکتار به سطح اراضی زیرکشت زعفران اضافه شود.
برداشت زعفران در استان کرمانشاه از اوایل آبان آغاز و تا پایان همین ماه ادامه دارد .