سعید صالحی، مدیر مهمانسرا‌های حضرت رضا (ع) گفت: با توجه به تأکید تولیت آستان قدس رضوی مبنی بر ارائه بهترین خدمات و پذیرایی ویژه از زائران حرم مطهر در مهمانسرای حضرت رضا (ع)، پس از انجام بررسی‌های لازم، اولین نانوایی در این مهمانسرا راه‌اندازی شد.
او افزود: در گذشته نان مورد نیاز مهمانسرای حضرتی از بیرون حرم مطهر تأمین می‌شد. به عبارتی نان با فاصله ۱۰ تا ۱۲ ساعته یا حتی یک روز قبل پخت می‌شد، اما با راه‌اندازی این نانوایی، نان سالم، بدون هیچ‌گونه افزودنی غیرمجاز در داخل مهمانسرا طبخ می‌شود که نمونه آن را در هیچ‌کدام از نانوایی‌های مشهد نمی‌توان پیدا کنید.
مدیر مهمانسرا‌های حضرت رضا (ع) ادامه داد: در حال حاضر این نانوایی دارای ظرفیت پخت روزانه ۳ تا ۵ هزار قرص نان را دارا است و برای هر وعده نیز نان تازه به صورت جداگانه طبخ می‌شود.
صالحی بیان کرد: براساس نظرسنجی‌های انجام شده توزیع نان تازه همراه غذای متبرک در چند هفته اخیر، رضایتمندی زائران را از خدمات پذیرایی این مهمانسرا بالا برده ضمن اینکه با نان باکیفیت از زائران پذیرایی می‌شود.