مبارکی سرپرست جهاد کشاورزی شهرستان نیشابور در اولین جلسه هماهنگی خرید حمایتی زعفران با اعلام آمادگی این مدیریت و ادارات تابعه برای خرید حمایتی زعفران توسط دولت از هفتم آبان امسال گفت: قیمت اعلامی دولت، قیمت پایه محسوب می‌شود.
او افزود: دولت قصد دخالت در خرید زعفران توسط بازار را ندارد و هدف از این اقدام، حمایت از تولیدکنندگان و تثبیت قیمت زعفران در بازار است تا از ضرر احتمالی زعفران کاران جلوگیری شود.
سرپرست جهاد کشاورزی شهرستان نیشابور ادامه داد: خرید حمایتی زعفران توسط دولت طبق دستورالعمل ابلاغی مصوبه شورای اقتصاد، در ۱۲ مرکز در سطح استان و با مباشرت سازمان تعاون روستایی و اتحادیه ذکر شده، با حضور دستگاه‌های نظارتی و انجام آزمون دقیق توسط خبره محلی، ناظر دولتی و آزمایشگاه‌های مورد تایید انجام می‌گیرد که نیشابور نیز یکی از این مراکز خرید است.
مبارکی بیان کرد: فقط زعفران تولیدی امسال از کشاورزان خریداری می‌شود و زعفران واسطه‌ها تحت هیچ شرایطی توسط دولت خریداری نخواهد شد و مرجع نهایی برای تشخیص و تعیین نوع و درجه زعفران هم، آزمایشگاه است.
او تصریح کرد: خشکسالی‌های سال‌های قبل و تغییر اقلیم باعث کاهش تولید بین ۴۰ تا ۵۰ درصد شده، ولی با این حال هنوز به اوج تولید گل نرسیده ایم و احتمالا طی ۱۰ روز آینده شاهد تولید و عرضه حداکثری در شهرستان باشیم.
سرپرست جهاد کشاورزی شهرستان نیشابور با اشاره به اینکه عمر متوسط مزارع زعفران شهرستان بین ۵ تا ۶ سال است، سطح زیر کشت زعفران در شهرستان نیشابور را چهار هزار و ۵۲۰ هکتار اعلام کرد و گفت: مزارع زعفران نیشابور جوان بوده و ارزش سرمایه گذاری در این حوزه را دارد و امسال پیش بینی می‌شود از این سطح حدود ۷۰۰ میلیارد تومان سود ناخالص عاید زعفرانکاران نیشابوری شود.
مبارکی اظهار کرد: تولید زعفران خراسان رضوی در حدود ۳۲۰ تن است و می‌توان گفت بین ۷۰ تا ۸۰ درصد تولید زعفران کشور با دستان زحمتکش زعفران کاران این استان انجام می‌شود.