مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: میانگین عملکرد چغندرقند در هر یک هکتار ۴۵ تا ۵۰ تن با عیار متوسط ۱۷.۲ درصد است.
صباغ گفت: فروش تضمینی دلیل افزایش سطح زیر کشت چغندرقندر در استان است و این رویه اطمینان خاطر به کشاورز می‌دهد که با رغبت به کاشت این محصول بپردازند.
صباغ گفت: هزار و ۷۱۶ تومان قیمت هر کیلوگرم چغندرقند تحویلی به کارخانه است و کارخانه بابت تحویل هر یک تن چغندر قند ۲ کیلوگرم شکر، ۲۰ کیلوگرم تفاله برای حمایت و مشوق از بهره برداران پرداخت می‌کند.
برداشت چغندر قند با توجه به شرایط آب و هوایی هر منطقه در اواخر مهر و اوایل آبان آغاز و تا اواخر آبان ماه برداشت این محصول در استان ادامه دارد.
بیشترین سطح زیر کشت چغندر قند در استان مربوط به شهرستان شیروان است.
خراسان شمالی از نظر سطح زیر کشت چغندر قند رتبه نهم و از نظر میزان تولید رتبه دهم کشور را دارد.