سمیه دستیار، هنرمند و کارآفرین از شهرستان ایرانشهر که در غرفه استان سیستان و بلوچستان شماره (۲۶) حضور دارد، درباره صنایع دستی این استان گفت: سوچن‌دوزی یا سوزن‌دوزی یکی از هنرهای قدیمی میان مردمان استان سیستان و بلوچستان است. این فرهنگ از سالیان پیش در بین مردم بلوچ به خصوص در میان زنان رایج بوده و از آن برای تزئین لباس‌های مختلف استفاده می‌شود.
دستیار به یکی از لباس‌های عرضه شده در غرفه اشاره کرد و گفت: یکی از لباس‌های موجود در غرفه‌مان که با دوخت اصیل شهرمان طراحی شده، پلیوار پر است و حدود ۱۰۰ سال پیش این هنر در بین زنان رایج است. از آنجایی که سوزن‌دوزی هنری است که با دقت بالا و با دست انجام می‌شود، نمی‌توان انتظار داشت که در مدتی کوتاه این کار انجام شود. به عنوان مثال، برای این لباس، سه نفر در مدت سه ماه شبانه‌روزی کار کردند.
به غرفه سیستان و بلوچستان که در جشنواره «ایران عزیز» در دریاچه شهدای خلیج فارس سری بزنید، انواع صنایع دستی این استان را مانند قاب‌های سوزن‌دوزی، کیف سوزن‌دوزی، دست‌بند، ست جواهر‌دوزی، کفش و حصیربافی را می‌بینید که پا‌به‌پای سایر غرفه‌داران در این جشنواره حضور دارند.
وی درباره صنعت حصیربافی این را هم گفت: حصیربافی یکی از هنرهای اصیل و سنتی استان سیستان و بلوچستان است. این هنر علاوه بر جنبه‌های تزئینی، کاربرد‌های بسیاری داشته و زنان و مردان بلوچی در این رشته کار می‌کنند. حصیر‌های بافته شده از درخت داز است که نسبت به خرما استحکام بیشتری دارد. بادبزن، سبد، بشقاب، انواع آویز، انواع سبد، زیرانداز و... از محصولاتی است که در این جشنواره عرضه می‌شود.