علیرضا فیروزفر رئیس جشنواره ملی آش ایرانی شامگاه روز جمعه ۲۲ مهرماه در مراسم اختتامیه پانزدهمین جشنواره ملی آش و نمایشگاه ملی صنایع دستی ضمن تقدیر از دست اندرکاران این دو جشنواره بزرگ، گفت: خوشحالیم که به واسطه این دو برنامه بزرگ شاهد روز‌های شادی در زنجان بودیم و استفاده از این ظرفیت‌ها به ما این امکان را خواهد داد که میزبان رخداد‌ها و جشنواره‌های بزرگ جهانی در زنجان شویم.
رئیس جشنواره ملی آش ایرانی و شهردار زنجان با اشاره به برخی از برنامه‌های جانبی اجرا شده در حاشیه جشنواره آش و نمایشگاه ملی صنایع دستی، ادامه داد: خوشبختانه پس از دو سال شاهد گردهمایی عظیم زنجانی‌ها در این دو فستیوال بزرگ بودیم.