مصطفی سپهری گفت: هفته گردشگری با ۴۵ برنامه متنوع در حوزه‌های گردشگری معنوی، گردشگری خوراک، گردشگری کشاورزی، گردشگری شهری و … برگزار می‌شود.
او می گوید: گردشگری بخشی از اقتصاد و فرهنگ ماست و ازآنجایی‌که یزد شهر میراث جهانی است و در ابعاد ملی و جهانی حرف زیادی برای گفتن دارد لازم است که در این خصوص اقدام کنیم.
سپهری از افتتاح جشنواره خوراک خیابانی خبر داد و گفت: رویداد‌هایی مانند برگزاری جشنواره‌های متعدد، نمایشگاه‌های صنایع‌دستی و گردشگری، برگزاری نشست‌های متنوع با فعالان این حوزه، ارزیابی و تجلیل از برگزیدگان از اقداماتی است که در حال برنامه‌ریزی برای برگزاری آن هستیم.