سرپرست معاونت گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی گیلان به ضرورت راه‌اندازی نخستین موزه آشنایی با خوراک در رشت به‌عنوان شهر خلاق خوراک‌شناسی تأکید کرد و گفت: به‌همین منظور فراخوان مربوط جمع‌آوری آثار مرتبط با راه‌اندازی این موزه از سوی این معاونت صادر و منتشر شده است.
رضا حسن‌پور افزود: در این راستا معاونت گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی گیلان در نظر دارد به‌منظور راه‌اندازی نخستین موزه آشنایی با خوراک در رشت به‌عنوان شهر خلاق خوراک‌شناسی در حوزه‌های مختلف زیرمجموعه این اداره‌کل آثار ارزشمند مخاطبان را جمع‌آوری کند.
وی در ادامه گفت: بهترین و کاربردی‌ترین این آثار پس از بررسی در شورای تخصصی برای نمایش در این موزه انتخاب می‌شود.
سرپرست معاونت گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی گیلان تصریح کرد: علاقه‌مندان می‌توانند تا پایان شهریورماه جاری با مراجعه به معاونت گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی گیلان، آثار خود در قالب عکس، کتاب‌های قدیمی، کلیپ‌های منحصربه‌فرد و ادوات آشپزی قدیمی خود را برای تکمیل و راه‌اندازی این موزه اهدا کنند.