فاطمه فردوست گفت: امروز ۳ نانوایی متخلف در شهرستان فهرج در ۲ بخش مرکزی و نگین کویر به دلیل رعایت نکردن استاندارد استفاده از نمک در تهیه نان از سوی واحد بهداشت محیط پلمب شدند.
او افزود: توجه به سلامت نان به عنوان قوت غالب مردم که در طول روز به دفعات مورد مصرف قرار می‌گیرد دارای اهمیت ویژه‌ای است.
رئیس شبکه و مرکز بهداشت شهرستان فهرج تاکید کرد: فشار خون، اصلی‌ترین عامل مرگ و میر در جهان می‌باشد و نمک اصلی‌ترین علت افزایش فشار خون است.
او می‌گوید: از عوارض دیگر مصرف بالای نمک می‌توان به افزایش بیماری‌های قلبی و عروقی، نارسایی کلیوی، سکته قلبی و مغزی اشاره کرد.