مریم اژئر مربی آشپز طرز تهیه خوراک تافته را که با نام شربتو نیز شناخته می‌شود را مرحله به مرحله آموزش داده است.
برای تهیه خوراک تافته آرد برنج، آرد گندم سبوسدار، زردچوبه، شکر، چهار تخمه سنگ شور شده، زعفران غلیظ حل گرفته شده، پودر نارگیل، کره یا مخلوط روغن و کره، آب، هل ساییده شده، زیره، دارچین، مغزیجات به میزان دلخواه، گلاب، نمک، فلفل سیاه لازم است.
بیشتر بخوانید: