مهدی هدایت‌نیا دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی گفت: وضعیت تقاضای لبنیات در روزهای ابتدایی افزایش قیمت‌ها با روند کاهشی مواجه شده بود اما به مرور زمان به ثبات رسید؛ از اوایل خرداد تا کنون که قیمت محصولات لبنی افزایش یافته، در خراسان رضوی با کاهش ۲۰ درصدی تقاضای محصولات لبنی مواجه بوده‌ایم.
او افزود: وضعیت تولید لبنیات در خراسان رضوی تغییری پیدا نکرده و روال کار مانند گذشته صورت می‌گیرد، برخی از کارخانه‌هایی که با کاهش تقاضا و فروش مواجه شده‌اند، اقدام به تولید محصولات با ماندگاری بالا کرده‌اند تا محصولات مد نظر در بازه زمانی گسترده‌تری به فروش برسد.
دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی ادامه داد: زمانی که ارز ترجیحی حذف شد، مسئولان ذی‌ربط خواستار تامین نقدینگی لازم از جانب دولت شدند. در پی این درخواست مبلغ ۹۰۰ میلیارد تومان اعتبار به تولید محصولات لبنی اختصاص داده شد که تا به امروز هیچ مبلغی از آن پرداخت نشده است.
هدایت‌نیا بیان کرد: همچنین دولت تصمیم به تبدیل یارانه نقدی به یارانه کالایی گرفته بود که فعلا از اجرای این تصمیم نیز خبری نیست اما پیش بینی می‌شود در شهریور امسال این موضوع به وقوع بپیوندد. عملیاتی شدن این امر می‌تواند کاهش فروش و تقاضای محصولات لبنی را جبران کند.