سیدحسین دشتی گفت: با آغاز فصل برداشت محصول استراتژیک گندم در سال ۱۴۰۱، خرید گندم از کشاورزان یزدی در ۸ مرکز خرید اتحادیه و تعاونی‌های تولید و روستایی شهرستان‌های ابرکوه، خاتم، مروست و بهاباد تحت نظارت مدیریت تعاون روستایی استان یزد آغاز و تا پایان تیر بیش از یک هزار و ۳۸۸ تن گندم به صورت تضمینی، ۸۸۰ تن به صورت توافقی و ۴۵۲ تن گندم بذری از کشاورزان منطقه خریداری شده است.
مدیر تعاون روستایی استان یزد گفت: شرکت‌های تعاونی روستایی ابرکوه، اسفندار و میاندشت شهرستان ابرکوه، شرکت‌های تعاونی تولید روستایی رضواندشت، فجر هرات شهرستان خاتم، شرکت تعاونی روستایی مروست، شرکت تعاونی روستایی امید شهرستان بهاباد و اتحادیه تعاونی‌های تولید روستایی استان یزد به عنوان مباشر خرید گندم معرفی شدند.
به گفته او: این شرکت‌ها به منظور تسهیل امر تحویل محصول مازاد مصرف کشاورزان در نزدیکترین نقطه به مزرعه به صورت خرید تضمینی و توافقی اقدام می‌کنند و بیش از ۹۰ درصد از میزان خرید گندم استان یزد از سوی مراکز خرید گندم شبکه تعاونی‌های تحت نظارت سازمان تعاون روستایی انجام می‌شود.