برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه پلوزیره دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
برنج سبز گیلان یا برنج نیم دانه 2 پیمانه، شیره انگور یا دوشاب 1/2 پیمانه، گردو بلغوری 100 گرم، نمک به میزان لازم، فلفل سیاه 1 ق چ، زیره سیاه 12 گرم، پودر دارچین 1/4 ق چ، کره محلی 20 تا 40 گرم
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله پلوزیره را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید