کربوهیدرات‌ها منبع اصلی انرژی بدن هستند؛ اما کارشناسان هشدار داده اند که خوردن این مواد مغذی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را تا ۲۰ درصد افزایش دهد.
طبق تحقیقات سرطان انگلستان، سرطان پستان شایع‌ترین نوع بیماری در این کشور است که ۱۵ درصد از کل موارد جدید سرطان را تشکیل می‌دهد.
این بیماری می‌تواند مردان و زنان را مبتلا کند، اما زنانی که معمولاً در سنین بالای ۵۰ سال تشخیص داده می‌شوند، شایع‌تر است.
اگر سابقه خانوادگی دارید، اضافه وزن دارید یا چاق هستید یا قبلا توده‌ای در سینه خود پیدا کرده‌اید؛ خطر ابتلا به سرطان سینه با افزایش سن در شما افزایش می‌یابد.
تحقیقات اخیر نشان داده اند که برخی از غذا‌ها می‌توانند خطر ابتلا به این بیماری را تا حدود ۲۰ درصد افزایش دهند. غذا‌های حاوی غلات تصفیه شده مانند برنج سفید، آرد و نان، این احتمال را افزایش می‌دهند.
مشخص شده است که سیب زمینی و همچنین نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر و آب میوه‌ها مشکل ساز هستند.
پزشکان فرانسوی توضیح دادند زنانی که از رژیم غذایی گیاهی «ناسالم» استفاده می‌کنند در معرض خطر بیشتری هستند.
این مطالعه تفاوت بین غذا‌های سالم گیاهی مانند میوه، سبزیجات، غلات کامل، آجیل و حبوبات را در مقایسه با کربوهیدرات‌های «ناسالم» بررسی کرد.
بیش از ۶۵۰۰۰ زن یائسه برای بیش از دو دهه تحت درمان قرار گرفتند و پزشکان دریافتند کسانی که رژیم غذایی سالم تری داشتند، ۱۴ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان سینه بودند.
دکتر صنم شاه در مرکز تحقیقات اپیدمیولوژی و سلامت جمعیت در دانشگاه پاریس-ساکلی، گفت: این یافته‌ها نشان می‌دهند که افزایش مصرف غذا‌های گیاهی سالم می‌تواند کمک کند.
شرکت کنندگان به مدت ۲۱ سال پرسشنامه‌های غذایی را پر کردند و در طول مطالعه ۳۹۶۸ زن مبتلا به سرطان سینه تشخیص داده شدند.
این مطالعه نشان می‌دهد که حذف برخی از کربوهیدرات‌های رایج می‌تواند به پیشگیری از سرطان سینه کمک کند.
طبق گفته NHS _سرویس سلامتی بریتانیا _اولین علامت قابل توجه سرطان سینه معمولاً توده یا ناحیه‌ای از بافت ضخیم سینه است. اگرچه بیشتر توده‌های سینه سرطانی نیستند، اما بهتر است آن‌ها را توسط پزشک بررسی کنید.
علائم شایع سرطان سینه این موارد است:
تغییر در اندازه یا شکل یک یا هر دو سینه، ترشحات از نوک سینه‌ها که ممکن است خون رگه‌هایی داشته باشد، توده یا تورم در هر زیر بغل، گودی بر روی پوست سینه، راش روی نوک سینه یا اطراف آن، تغییر در ظاهر نوک سینه مانند فرورفتن آن.
در صورت بروز هر یک از این علائم به پزشک مراجعه کنید.
منبع: سایت میرر