آقای اسلامی از آغاز برداشت گندم در شهرستان عجب شیر خبر داد و گفت: امسال انتظار می‌رود از سطح زیر کشت یک هزار و ۵۰۰ هکتار گندم آبی و چهار هزار هکتار گندم دیم شهرستان، هشت هزار و ۵۰۰ تن گندم خریداری شود.
بهره برداران شهرستان می‌توانند محصولات برداشت شده خود را به مرکز خرید تعاونی گندم کارن واقع درسه راهی روستای گوراوان تحویل و حق الزحمه خود را به نرخ هر کیلو ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان دریافت کنند.
وی با داشاره به اینکه مصرف گندم در ایران در سه حوزه تولید و مصرف نان، صنف و صنعت و بذر تعریف می‌شود، گفت: قیمت این محصول تحت تاثیر شرایط و متغیر‌های قیمتی سایر موادغذایی برای انسان و دام قرار می‌گیرد.
در دوره‌هایی که قیمت مواد خوراکی همچون برنج، ماکارونی، حبوبات، ذرت و جو به عنوان خوراک دام افزایش می‌یابد فشار تقاضای مستقیم و غیر مستقیم برای گندم و نان نیز بیشتر می‌شود.
مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان طی دو سال اخیر با اجرای موفق طرح جهش تولید در دیمزار‌ها و توجه به آموزش و ترویج بهره برداران و تخصیص نهاده ها، تسهیلات و ادوات مکانیزه مربوطه سعی در افزایش بهره وری در زراعت محصول گندم کرده است.