آقای شاهدی با بیان اینکه در استان آذربایجان شرقی یک میلیون و ۱۵۰ هزار تن ذخیره سازی آرد داریم گفت: فصل خرید تضمینی گندم شروع شده و نگرانی از خرید گندم و نگهداری آن نداریم.
طرح عادلانه سازی یارانه‌ها با برنامه ریزی، مطالعه و کارشناسی دقیق دولت سیزدهم به مرحله اجرا رسیده است .
اجرای این طرح از هدررفت نان در کشور و قاچاق گسترده آرد یارانه‌ای جلوگیری می‌کند.
تمامی نانوایی‌ها با نصب دستگاه کارتخوان هوشمند به صورت منظم رصد می‌شوند و در مرحله بعد هر نانوا بر اساس میزان پخت نان یارانه دریافت می‌کند و با اجرای این طرح ساماندهی بیشتری بر نحوه پخت و توزیع نان انجام خواهد شد.
در آذربایجان شرقی ۶ هزار و ۶۰۰ واحد نانوایی وجود دارد .
با توجه به اینکه فعلا آرد یارانه‌ای به واحد‌های نانوایی پرداخت می‌شود شکل پرداخت یارانه نان تغییری نخواهد داشت.
بعد از اینکه آرد نانوایی‌ها آزاد شد دولت مابه‌التفاوت قیمت نان را به حساب نانوایان واریز کرده تا مردم کماکان نان را به قیمت قبل خریداری کنند.