اکبری گفت: هم اکنون ۲۳ نانوایی برای ارائه نان به شهروندان زنجانی به صورت دوشیفته فعالیت می‌کنند.
او می‌گوید: به منظور افزایش رفاه حال مردم برای تهیه و تامین نان، این اداره‌کل با برنامه‌ریزی به عمل آمده تمهیدات لازم نسبت به تعیین این تعداد نانوایی به صورت دو شیفت کاری اقدام کرده است.
به گفته مسئول روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان ۳۵ واحد منتخب از ساعت ۷ صبح لغایت ۱۷ بعد از ظهر به صورت یکسره فعال خواهند بود.
اکبری گفت: ساعات فعالیت نسبت به تعداد تخصیص سهمیه آرد متفاوت خواهد بود.
او می‌گوید: واحد‌های نانوایی بر حسب مسیر‌های پر تردد، شهرک‌های اقماری پرجمعیت، مناطق محروم، حاشیه شهر زنجان انتخاب شده و اقدام به پخت نان به صورت دو شیفته خواهند کرد.