برنامه تلویزیونی بهونه، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه هریسه دعوت کرد.
برای تهیه این غذای جنوبی خوش طعم احتیاج داریم به:
بلغور گندم خیس کرده 1 پیمانه، گوشت 250 گ، دارچین 1 ق م، شکر 2 ق غ، زردچوبه 1 ق چ، کنجد 2 ق غ
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله حلیم جنوبی به نام هریسه را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید