احمد لطفی فرماندار تنگستان گفت: در راستای هوشمند سازی بحث آرد و نان و استفاده از ظرفیت نانوایی‌ها طرح هوشمند سازی نانوا‌های شهرستان در دستور کار قرار گرفته است.
وی می گوید: هدف از هوشمند سازی نانوایی‌ها نظارت بیشتر بر تأمین آرد و همچنین مصرف آرد و جلوگیری از بعضی تخلفاتی که در حوزه آرد و نان صورت می‌گیرد.
لطفی گفت: یکی دیگر از هدف‌های هوشمند سازی صرف جویی مناسب در حوزه میزان مصرف آرد که این طرح به صورت آزمایشی در در سطح شهرستان تنگستان انجام می‌شود.
وی می گوید: طرح هوشمند سازی آرد و نان با محوریت بانک سپه که کارت خوان در اختیار نانوایی‌ها قرار می‌دهد انجام می‌شود.
لطفی گفت: ۷۸ نانوای فعال در حال ارائه خدمت به مردم سطح تنگستان هستند که ۷۳ درصد نانوایی شهرستان آمادگی کامل جهت استفاده از کارت خوان دارند.