برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه ته چين سوخاری دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
برنج ۱پیمانه کته شده، زعفران دم کرده مقداری، ماست پرچرب ۱ق س، تخم مرغ ۱عدد کوچک، ادویه نمک، فلفل سیاه، پودرهل
موادمیانی:
اسفناج پخته شده ۱/۲پیمانه، قارچ ۳عدد خردشده، پیاز سرخ شده ۲ق س، پنیر چدار کمی، زرشک۲ق س
مواد سوخاری کردن:
تخم مرغ ۱عدد، کنجد مقداری، پودر سوخاری ۱/۲پیمانه
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله ته چين سوخاری را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید