خاک حاصل خیز و اقلیم مناسب دره شهر را به قطب تولید سبزیجات برگی در استان تبدیل کرده است.
امسال پانزده هکتار از مزارع شهرستان دره شهر زیر کشت سبزیجات برگی خوراکی رفته که پیش بینی می‌شود بیش از ۴۰۰ تن از این محصولات برداشت شود.
کاشت سبزیجات بدون بهره گیری از کود‌های شیمیایی علاوه بر کاهش آلایندگی زیست محیطی باعث رونق بازار خرید این محصول در شهرستان دره شهر شده است.