اسماعیل جباری در بازدید از مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در شهرستان بندرگز با تاکید بر حمایت از توسعه طرح‌های خاویاری استان گفت: استفاده از سیستم مکانیزه و دانش روز در افزایش ظرفیت تولید گوشت و خاویار مزارع پرورش ماهیان خاویاری تاثیر بسزایی دارد.
او گفت: سال گذشته بالغ بر ۱۲۰ تن گوشت ماهی خاویاری و ۵۰۰ کیلوگرم خاویار در مزارع منفرد استان تولید شده است که تلاش می‌شود با افزایش ظرفیت مزارع منفرد استان، در تولید و پرورش ماهیان خاویاری به رشد قابل توجهی برسیم.
جباری با اشاره به ظرفیت سواحل استان در صید ماهیان خاویاری در سنوات گذشته گفت: در گذشته استان گلستان یکی از قطب‌های مهم صید ماهیان خاویاری بوده و به لحاظ اقلیمی و اکولوژیکی شرایط مناسبی برای تولید مثل و مهاجرت انواع ماهیان خاویاری را داشته است.
او گفت:به طوری که طی سنوات گذشته همیشه بیش از نیمی از خاویار و گوشت ماهی خاویاری در این منطقه استحصال می‌شد.
او گفت: امروز نیز با توجه به امکانات تولید این ماهی در استان و بهره گیری از پتانسیل‌های موجود، گلستان می‌تواند نقش بسزایی در افزایش روند تولید این ماهیان ارزشمند بصورت پرورش در مزارع منفرد داشته باشد.
سرپرست اداره کل شیلات گلستان گفت: در حال حاضر یک مرکز تکثیر بچه ماهی خاویاری در استان فعال است که این مرکز در بازسازی ذخایر ماهی خاویاری در دریای خزر و همچنین تامین ماهی مولد، لارو و بچه ماهی سایر مراکز بازسازی و مزارع بخش خصوصی در داخل و خارج از استان نقش مهمی دارد.
جباری گفت: امروز ۶ مزرعه منفرد پرورش ماهیان خاویاری، با ظرفیت اسمی ۱۳۷ تن گوشت و ۳.۱ تن خاویار در سطح استان فعال است که تلاش داریم تعداد این مزارع افزایش یابند.
او در مورد راه اندازی بزرگترین مجتمع پرورش ماهیان خاویاری کشور در شهرستان گمیشان گفت: با توجه به کاهش ذخایر ماهیان خاویاری و با هدف توسعه آبزی پروری اراضی ساحلی استان و حفظ بـرند استان با پرورش گونه‌های بومی و با ارزش ماهیان خـــاویاری، شیلات استان نسبت به احداث مجتمع پرورش ماهیان خاویاری به مساحت ۵۰۰ هکتار در اراضی مستعد شمال شهرستان گمیشان اقدام کرده است.
او گفت: این مجتمع با ظرفیت تولید ۴۸۰۰ تن گوشت و ۳۶۰ تن خاویار راه اندازی می‌شود که در حال حاضر ۴ مزرعه از این مجتمع به صورت پایلوت مجوز تاسیس خود را دریافت کرده اند.
ایجاد ۲۸۸۰ فرصت شغلی مستقیم و غیرمستقیم، احداث و راه اندازی مرکز تــــــــــــــــــکثیر انواع مـــــــــــــاهیان خـــــــــــــــــــــاویاری، احداث و راه اندازی مرکز تخصصی تولید غذای مورد نیاز ماهیان خــــــاویاری و احداث و راه اندازی مرکز فــــــر آوری و بسته بندی ماهیان خــــــاویاری از دستاورد‌های ایجاد مجتمع پرورش ماهیان خاویاری گمیشان، به عنوان یکی از مهمترین طرح‌های اقتصادی استان، است.