برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه بريانی تخم مرغ هندی دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
تخم مرغ آب پز ۴ عدد، برنج ۲ پیمانه، پیاز درشت ۲ عدد، ماست ۱/۲ پیمانه، گوجه ٢ عدد، ادویه برنج (دانه فلفل سیاه، میخک، برگ بو)، نعنا تازه، فلفل سبز تند
ادویه جات بریانی:
نعنا خشک، زردچوبه، فلفل قرمز، ادویه بریانی، زنجبیل، سیر چند حبه، جعفری تازه، ادویه گرام ماسالا
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله بريانی تخم مرغ هندی را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید