فریدون بندری گفت: نانوایان فعال در ماهشهر موظف هستند در مدت یک هفته تابلوی درج مشخصات صنفی از جمله؛ میزان سهمیه آرد، ساعت‌های پخت و روز تعطیلی نانوایی را در محل کسب نصب کنند.
به گفته او بازرسان اداره صنعت، معدن و تجارت و اصناف ضمن شناسایی نانوایان متخلف با سابقه تخلف قبلی، اقدام به جریمه نقدی و دیگر جریمه‌ها همچون کسر سهمیه آرد کرده و درصورت تکرار تخلف‌ها، واحد صنفی متخلف مهر و موم خواهد شد.
بندری می گوید: از نانوایانی که انصاف و اصول بهداشتی را رعایت می‌کنند، تقدیر می شود در صورتیکه شرایط اجازه دهد، سهمیه آرد آن‌ها نیز افزایش خواهد یافت.