هر ۱۰۰ گرم از عدس خام، شامل ۳۵۳ کالری انرژی است که این مقدار عدس پخته شده ۱۱۶ کالری انرژی دارد. به دلیل آهن و پروتئین موجود در آن، عدس را گوشت فقرا هم می‌نامند، البته بر خلاف پروتئین‌های جانوری، عدس فاقد ویتامین ب۱۲ است.
در ادامه، برخی از خواص این خوراکی ارزشمند را در قالب یک ویدئو برای شما آماده کرده ایم که مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید