به نقل از روابط عمومی اداره‌کل تعزیرات حکومتی استان قم ، در راستای اجرای طرح مردمی سازی یارانه‌ها و اصلاح نظام پرداخت یارانه‌ها پیرو گزارش مردمی و طی گشت مشترک تعزیرات قم با حضور معاون اجرایی اداره کل تعزیرات حکومتی استان و نمایندگان دستگاه‌های متولی امر نظارت بر بازار، یک واحد نانوایی به علت تعطیلی خودسرانه به رغم اطلاع رسانی قبلی در خصوص ممنوعیت تعطیلی نانوایان طی دو ماه بعد از شروع طرح تا اطلاع ثانوی پلمب شد.
بر اساس مصوبه شورای گندم، آرد و نان قم تمام واحدهای نانوایی استان قم به مدت ۲ ماه از هر گونه تعطیلی منع شده‌اند.
همچنین ۳۰ واحد نانوایی نیز با دریافت سهمیه مازاد آرد موظف شده‌اند همه روزه تا ساعت ۲۴ پخت کنند.
قم دارای ۸۸۸ واحد نانوایی با نرخ یارانه‌ای و همچنین ۱۵ واحد هم با نرخ آزاد است.