برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه بروشتا يا بروسكتا دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم کرمان احتیاج داریم به:
بادمجان :۲ عدد بزرگ، نان باگت : ۴ تکه بزرگ، سیر: ۲ حبه، نعنا تازه خردشده : ۳ قاشق غذاخوری، روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری، سرکه سفید:۱ قاشق غذاخوری
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله بروشتا يا بروسكتا را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید